現在大部分家庭炒菜做飯用的是燃氣灶，非常的方便。但是，有的時候，燃氣灶用錯了，也很容易引發事故，很多人對燃氣灶的了解并不深，容易犯一些錯誤。比如，用完燃氣灶，是先關氣罐閥門還是先關灶臺？聽送氣師傅說完，才知道我差點犯了大錯。

很多人覺得，先關閥門還是先關灶臺無所謂。甚至，有些人害怕關了灶臺之后會忘記關閥門，就直接把閥門關了；又或者有些人喜歡把閥門關了，等余氣燃盡，這樣就不會浪費了。但是，送氣師傅告訴我，這種方法是錯的，一定要按照標準的先關灶臺，再關閥門的程序走。

煤氣罐里的氣體都是通過壓縮處理，然后才被壓進罐子里面的，這就導致煤氣罐內部的氣壓和外部不同。所以，如果先關煤氣罐閥門的話，氣管里的氣體會被倒吸進去。而這個時候，灶臺還沒有關，一部分氣體還在燃燒，這就會導致火焰也跟著一起被倒吸進去。

這種情況并不常見，所以很多人都沒有這個意識。但是，一旦發生的話，后果會非常嚴重。為了安全考慮，大家還是按照先關灶臺，再關氣罐閥門的程序來。另外，關掉灶臺之后，一定不要忘記關閥門了。